开始记日记,1499,喝了早茶,这次终于去拔草了,然后回家

日期:2021-03-08 14:41:31   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:25
开始记日记1499 喝了早茶,去了广御轩,回家2021/03/05 星期五 广州一早去医院拿了核酸检测报告,阴性。这样就可以放心上飞机了。回酒店正直广州早高峰,到了白天鹅宾馆,正好是约好的早茶时间。坐

开始记日记1499 喝了早茶,去了广御轩,回家

2021/03/05 星期五 广州

一早去医院拿了核酸检测报告,阴性。这样就可以放心上飞机了。回酒店正直广州早高峰,到了白天鹅宾馆,正好是约好的早茶时间。坐下喝茶,和梁师傅聊着,不一会儿黄鱼来了,三个人边吃边聊。

蒸排骨

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牛肉球

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泥丁饺

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泥丁饺里的韭菜可真是提味。

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凤爪

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猪肝粥

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撒点葱花,来点胡椒粉,这碗粥完美了。大片的猪肝口感嫩脆,点心师傅对这煲粥的火候把握到位。

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陪粥的油条

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榄仁糕

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发了一条朋友圈,正在广州的周到看见了。自从她离开央视加入亚洲乒乓球联合会,我们已经有二年没见面。匆忙见面,聊了半个小时,相约北京再见。

收拾好行李,朋友过来接我去广御轩吃饭。这家餐厅最近名声很响,不仅获得米其林一星,主厨冯永彪还获得了最佳青年厨师荣誉。陆续有朋友去广御轩吃饭,反应都很好。那年我住在瑰丽酒店,却没有机会去吃饭,这次终于去拔草了。

餐厅环境很是雅致,餐具用的是丽固。

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脆鳝

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捞螺片

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烧肉炒藠菜

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笋壳鱼

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焗鸡

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给了我翅和腿

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酸汤肥牛

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炒菜芯

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大虾面

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叉烧酥

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菜式很简单,都是常见食材。吃下来感觉很舒服,感觉料理精致、调味恰当是广御轩出品基本特点。吃饭这件事关键是吃的舒服无负担,拒绝耳食之癖,更能体会食之妙处。冯师傅年轻帅气,颜值和出品都受到客人的喜欢。我的朋友大咖说,就是因为冯师傅的帅气,广御轩已经成了贵妇食堂。看帅哥吃美味,也是人生一乐。可爱

飞机晚点半个小时,落地北京已经是晚上七点多了。进城的路不堵,八点多到家。收到浦东丽思卡尔顿酒店美女Alleen寄赠的生日礼物,中餐厅主厨黄师傅给我做的寿桃,白胖胖喧腾腾带着粉色,样子很漂亮,喜欢。

有朋友记挂着的感觉真好。

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在广州两天,分别去了万绿山语、玉堂春暖、炳胜和广御轩吃了正餐,这四家的出品各有特色,都喜欢。万绿山语是客家菜,原料质朴味道好,玉堂春暖传统粤菜做的地道,炳胜源于传统勇于创新,广御轩高高在上简单雅致。这些餐厅可以多去几次,多尝几个菜。短短两天的广州行旅,我的感慨是要吃好粤菜,还要到广东。

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本文相关词条概念解析:

早茶

早茶,汉族社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区,尤其是广东和江苏扬泰地区。谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思,由此可见,喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣,在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。而谈及扬州,泰州地区的早茶,不仅在吃,更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常,不能不说是一种幸福。世世代代的扬泰人,就这样一直延续着吃早茶的传统,延续着老扬泰的慢生活,延续着弥漫在整个城市间的亲情。

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