简直是补钙的黄金搭配,而是它,钙质含量是牛奶的5倍,真正补钙的不是牛奶

日期:2020-10-23 14:47:48   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:238
进入秋季,很多人都需要营养,其中钙元素是孩子最缺乏的,很多人以为牛奶和骨头汤补钙,其实有一种蔬菜钙质最高,它就是木耳菜,钙质含量是牛奶的5倍,既可以清炒和凉拌,搭配豆腐一起煮,简直是补钙的黄金搭配。很

进入秋季,很多人都需要营养,其中钙元素是孩子最缺乏的,很多人以为牛奶和骨头汤补钙,其实有一种蔬菜钙质最高,它就是木耳菜,钙质含量是牛奶的5倍,既可以清炒和凉拌,搭配豆腐一起煮,简直是补钙的黄金搭配。很多人还不知道木耳菜豆腐汤的做法,接下来为网友具体聊一聊吧。真正补钙的不是牛奶,而是它,钙质是牛奶5倍,孩子补钙长个头。

简直是补钙的黄金搭配,而是它,钙质含量是牛奶的5倍,真正补钙的不是牛奶(图1)

木耳菜豆腐汤的具体做法

挑选一些食材:选择新鲜的木耳菜350克,挑选2小块豆腐,清水适量,猪油少许,一块生姜片,鸡精少许,食盐少许,香油少许,胡椒粉少许,葱少许等等。

简直是补钙的黄金搭配,而是它,钙质含量是牛奶的5倍,真正补钙的不是牛奶(图2)

烹饪难度:木耳菜需要清洗干净,豆腐需要焯水一会儿,烹饪难度不高,做法简单。

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烹饪步骤1:将买回来的木耳菜摘掉不新鲜的叶片,将木耳菜掐成段备用,将木耳菜清洗干净,沥干水分备用。

简直是补钙的黄金搭配,而是它,钙质含量是牛奶的5倍,真正补钙的不是牛奶(图4)

烹饪步骤2:将豆腐改刀切成若干小块,把生姜切成一些细丝,把小葱切好备用,准备好上述的食材,开始烹饪这道木耳菜豆腐汤。

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烹饪步骤3:将锅底加上猪油融化开,加上一些生姜丝煸炒,加上清水适量,开大火将这道汤煮开。

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烹饪步骤4:下入一些豆腐块,煮一分钟左右,加上木耳菜一起煮,加上一些香油。

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烹饪步骤5:等待汤汁煮好,加上味道鲜少许,食盐少许,胡椒粉少许,将豆腐煮好,撒上一些葱花,这道素汤就做好了。推荐语:木耳菜豆腐汤是一道平民的素汤,这道汤汁特别清淡,热量超级低,但是蛋白质和钙质最高,由于木耳菜和豆腐都是高钙食材,两者一起煮一煮,营养特别容易吸收,能够为家里人补充能量,钙质更容易吸收,孩子记得多喝这道豆腐汤。

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你们学会这道木耳菜豆腐汤的具体做法?所有图片来自网络

本文相关词条概念解析:

补钙

补钙,即补充人体内的钙元素。钙在体内的存的形式主要以骨骼,牙齿的形式存在,支持人体的运动和咀嚼能力。另外1%存在于血液和组织器官中称为血钙。中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90%左右,而在这些食物中含有大量植酸从而阻止钙吸收,所以需要额外的补充钙元素。钙一般是通过食物来补充,比如多吃牛奶、蔬菜。

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