精选鲜活斑鱼,淮海中路,zui后放入火锅中,3人火锅套餐,薄如纸片的斑鱼下锅后,一路从舌尖鲜美暖到胃里

日期:2020-06-17 18:19:35   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:340
你见过比纸片还薄的食物吗?香焰斑鱼滚石火锅你就能见到 薄如蝉翼的一道美食这道看似水龙头造型的料理就是这家店火爆的原因了大厨用巧手将鲜活的斑鱼切成如此 厚薄均匀的鱼片真可谓 功力深厚自然好水孕好鱼,香焰

你见过比纸片还薄的食物吗?

香焰斑鱼滚石火锅

你就能见到 薄如蝉翼的一道美食

精选鲜活斑鱼,淮海中路,zui后放入火锅中,3人火锅套餐,薄如纸片的斑鱼下锅后,一路从舌尖鲜美暖到胃里(图1)

这道看似水龙头造型的料理

就是这家店火爆的原因了

大厨用巧手将鲜活的斑鱼

切成如此 厚薄均匀的鱼片

真可谓 功力深厚

精选鲜活斑鱼,淮海中路,zui后放入火锅中,3人火锅套餐,薄如纸片的斑鱼下锅后,一路从舌尖鲜美暖到胃里(图2)

自然好水孕好鱼,香焰匠心,令食鲜

晶莹剔透的鱼片透着清晰的纹理

放入锅中3~5秒即可食用

这色泽、这口感,忍不住让人疯狂打call

超多美味, 一筷入魂

满齿噙香,好吃到飙泪

精选鲜活斑鱼,淮海中路,zui后放入火锅中,3人火锅套餐,薄如纸片的斑鱼下锅后,一路从舌尖鲜美暖到胃里(图3)

精选鲜活斑鱼,淮海中路,zui后放入火锅中,3人火锅套餐,薄如纸片的斑鱼下锅后,一路从舌尖鲜美暖到胃里(图4)

精选鲜活斑鱼,淮海中路,zui后放入火锅中,3人火锅套餐,薄如纸片的斑鱼下锅后,一路从舌尖鲜美暖到胃里(图5)

店内环境更是令人啧啧称奇

你能想象这闪闪发光的银光竟是一把把汤勺吗

低头美食在盘,抬头璀璨星空

在这里就餐简直是再幸福不过了

精选鲜活斑鱼,淮海中路,zui后放入火锅中,3人火锅套餐,薄如纸片的斑鱼下锅后,一路从舌尖鲜美暖到胃里(图6)

如此精致的美食和环境,怪不得

去过的小伙伴都纷纷给了 五星好评

并给出 超长评论,忍不住大赞一波

精选鲜活斑鱼,淮海中路,zui后放入火锅中,3人火锅套餐,薄如纸片的斑鱼下锅后,一路从舌尖鲜美暖到胃里(图7)

我们的宠粉福利来啦!

让你人均40元就能吃到

薄如蝉翼的鱼片、澳洲肥牛、斯加蟹棒

都是一等一的上好食材

赶紧来吧!

精选鲜活斑鱼,淮海中路,zui后放入火锅中,3人火锅套餐,薄如纸片的斑鱼下锅后,一路从舌尖鲜美暖到胃里(图8)

★ 2~3人火锅套餐 ★

锅底

★ 养生鱼汤 锅底28元

菜品

★ 活斑鱼片(半份 6盘)74元

★ 斯加蟹棒 38元

★ 澳洲肥牛 38元

泡椒鱼皮 28元

★ 冬瓜片 12元

★ 鱼丸38元

★ 鸭血 12元

主食

★ 手擀面 8元

其他

★ 自制金桔茶3份 36元

★ 自助调料(3份) 18元

★ 餐具(3份 ) 6元

现价:128元

门市价: 336元

使用日期即日起—

关于预约至少 成功后方可进店使用,预约为方便备货不等同留位,高峰时期需排队等位。未预约商家有权拒绝用餐。

使用须知 每桌每次仅限使1张,不可叠加使用,不可拼桌使用张券套餐内内容需一次性使用完毕,不支持分开使用。

规则提醒不与其他优惠同享,超出套餐部分需自费。

用餐须知部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法,商家会用等价菜品替换,具体事宜请与商家协商。

• 该券为特价券,逾期未使用自动作废,一旦购买不予退款,购买即默认此条款。

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Hot Pot

香焰斑鱼滚石火锅

套餐好物

-养生鱼汤锅底 -

新鲜斑鱼取其鱼头鱼骨鱼尾

小火慢熬8小时朝上,使其精华溶于汤中

并加以人参、枸杞、红枣等滋补食材

奶白色的汤底口感鲜香醇厚

- 活斑鱼片 -

翻牌率超高的销量王者活斑鱼片

不仅 外观漂亮,纹路清晰,摊开超大一片

犹如蝴蝶状,吸人眼球

口感也十分嫩滑鲜美

精选鲜活斑鱼,现点现杀

一条鱼经过厨师深厚的功底

将其均匀切割, 薄如蝉翼

晶莹剔透的鱼片放入盘中十分黏腻

无论怎么转盘都不会掉,可见极其新鲜

薄如纸片的斑鱼下锅后 3~5秒即可捞起

蘸上店家 特制酱料姜蓉+小米辣

就是这强力,让这家店从云云火锅店中

脱颖而出,推拿着食客饥饿的心灵

- 澳洲肥牛 -

摆盘犹如手拍披萨,精致且美观

精选澳洲肥牛, 肉质新鲜肌理分明

每片都十分厚实,一点也不偷工减料

红白相间的配色分分钟勾起人食欲

一筷夹起放入锅中,涮上20秒左右

蘸取稍许酱料,入口 鲜嫩无比,充满嚼劲

肉质轻盈,回口还有淡淡的奶香味

涮过之后的肥牛纹理依旧清晰

鲜美的大块肥肉伴着汤汁在嘴巴里散开

一路从舌尖鲜美暖到胃里

- 鱼丸 -

相较于外面的妖艳

这里的鱼丸可都是真材实料

新鲜鱼肉 去骨片肉打碎成泥

做成了这一个个小巧可爱的鱼丸子

鱼丸虽小,却十分调皮,筷子根本夹不住它

用勺子去捞,也是玩着你追我赶的游戏

圆润的鱼丸蘸上店家精心调配的酱料后

口感鲜香、脆而不腻

入口幸福感爆棚

- 斯加蟹棒 -

蟹棒,蟹棒~想想就觉得馋

TA可是吃火锅必备

斯加狭鳕为原料的蟹棒

肉质结实有韧性

清甜的海鲜风味,十分走俏

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- 鸭血 -

店内采用的是新鲜的鸭血

口感细腻而嫩滑,紧实而绵密

鲜美入味,让你停不下筷子~

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- 泡椒鱼皮 -

凉菜泡椒鱼皮也是 新鲜撷取

鱼皮厚且糯,毫无腥味

入口脆滑,Q爽弹牙

略带辣味,非常开胃

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- 手擀面 -

货真价实的手擀面,满满是家的味道

zui后放入火锅中,煮熟捞出

带着火锅中浓郁的酱汁

咸香可口,爽滑劲道~

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- 冬瓜片 -

吃多了肉食,来点素菜解解腻

健康又营养~

精选鲜活斑鱼,淮海中路,zui后放入火锅中,3人火锅套餐,薄如纸片的斑鱼下锅后,一路从舌尖鲜美暖到胃里(图14)

- 调料 -

精选鲜活斑鱼,淮海中路,zui后放入火锅中,3人火锅套餐,薄如纸片的斑鱼下锅后,一路从舌尖鲜美暖到胃里(图15)

- 金桔茶 -

精选鲜活斑鱼,淮海中路,zui后放入火锅中,3人火锅套餐,薄如纸片的斑鱼下锅后,一路从舌尖鲜美暖到胃里(图16)

简约环境

店内装修 简约大气,小清新感扑面而来

没有太多的花里胡哨,只精心做好每一道菜

服务员热情待客,用真心服务每一位顾客

精选鲜活斑鱼,淮海中路,zui后放入火锅中,3人火锅套餐,薄如纸片的斑鱼下锅后,一路从舌尖鲜美暖到胃里(图17)

精选鲜活斑鱼,淮海中路,zui后放入火锅中,3人火锅套餐,薄如纸片的斑鱼下锅后,一路从舌尖鲜美暖到胃里(图18)

头顶悬挂着一把把透亮的汤勺

这么别出心裁的设计在外面可不多见

只要抬头就感觉自己看到了 璀璨星空

精选鲜活斑鱼,淮海中路,zui后放入火锅中,3人火锅套餐,薄如纸片的斑鱼下锅后,一路从舌尖鲜美暖到胃里(图19)

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香焰斑鱼滚石火锅(淮海中路店)

香焰斑鱼滚石火锅(淮海中路店)

上海市黄浦区淮海中路淮海755商场3楼

距地铁13号线淮海中路1号口步行270m

门店电话

营业时间

周一至周日 -

本文相关词条概念解析:

斑鱼

斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,每百克鱼肉含蛋白19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地区,斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。斑鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢科、鳢属。中国养殖的主要品种有乌鳢、斑鳢及其杂交种,而斑鱼即为它们三者的俗称。斑鱼对水体中环境因子的变化适应性很强,尤其对缺氧、水温变化、不良水质有很强的适应能力。

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