跟我学做一个美丽的女人,香叶炒出香味,太馋人了

日期:2020-06-06 21:02:36   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:702
姜母鸭◆ 做 法 ◆1、姜洗净沥干水分后切片,鸭子斩成小块。2、准备一锅冷水,放入鸭肉,大火烧开转中火,将鸭肉煮出血沫后捞出。3、另外准备一个锅子烧热,加入芝麻油,再下姜片,中小火将姜片煸炒出香味以后

姜母鸭

跟我学做一个美丽的女人,香叶炒出香味,太馋人了(图1)

◆ 做 法 ◆

1、姜洗净沥干水分后切片,鸭子斩成小块。

跟我学做一个美丽的女人,香叶炒出香味,太馋人了(图2)

2、准备一锅冷水,放入鸭肉,大火烧开转中火,将鸭肉煮出血沫后捞出。

跟我学做一个美丽的女人,香叶炒出香味,太馋人了(图3)

3、另外准备一个锅子烧热,加入芝麻油,再下姜片,中小火将姜片煸炒出香味以后盛出来,锅里留底油。

跟我学做一个美丽的女人,香叶炒出香味,太馋人了(图4)

4、放入桂皮、八角、香叶炒出香味,加入鸭肉一同煸炒到表面微黄。

跟我学做一个美丽的女人,香叶炒出香味,太馋人了(图5)

5、继续加入炒过的姜片,再淋入米酒、生抽、老抽,翻炒均匀。米酒也是这道菜的一个关键,不建议省略,也不建议用料酒来代替,味道有差别。

跟我学做一个美丽的女人,香叶炒出香味,太馋人了(图6)

6、接着加入开水没过鸭肉,大火煮开以后转小火盖盖子慢炖1-2小时。根据鸭子肉的老嫩程度来调整时间,肉越老时间越长。如果用高压锅的话控制在35-60分钟就可以。

跟我学做一个美丽的女人,香叶炒出香味,太馋人了(图7)

7、等鸭子肉煮到喜欢的程度,就可以开盖大火收汁了,这一步可以尝尝咸淡,觉得淡再加少量盐。汤汁收的差不多就可以出锅啦。

请叫我逗比女王

让你上面笑得合不拢嘴、下面笑得合不拢腿

星座爱情吧

十二星座运势解密,让我们一起读懂爱情!

cp头像女菌

美容健康

跟我学做一个美丽的女人

女人帮

本文相关词条概念解析:

跟我学

《跟我学》栏目以普及戏曲艺术、弘扬传统文化为己任,是中央电视台戏曲频道(cctv-11)唯一一档以教授京剧和地方戏为宗旨的电视节目。是一档深受广大戏迷、票友喜爱的节目。

香叶

香叶也称月桂叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。多年生草本植物,全株芳香,伞形花序与叶对生,花期春、夏间。香叶是一位中药材。主要成分是芳樟醇,丁香油酚,牻牛儿醇,1,8-桉叶素,松油醇乙酰丁香油酚,甲基丁香油酚,α-蒎烯,水芹烯等;有抗病毒作用,用月桂叶油揉酸制剂滴鼻能预防感冒,无副反应。香叶其主要功效是健胃理气。主脘胀腹痛;跌扑损伤;疥癣。香叶也是一种食材,多用于酱类菜肴或汤类的调味,此外,煲仔菜亦多使用。干叶亦可作罐头的矫味剂。为西餐常用芳香调味料之一。

  • 网友评论
返回顶部